000 01053nam a22003137a 4500
001 BR0300845
003 BR-BrBNA
005 20230919173058.0
007 ta
008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ02; Q03
090 _ Q02 BR0300845
100 1 _aSilva, M.C. da
110 1 _aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
_0Tese (Mestre em Ciências)
245 1 _aAvaliação da qualidade microbiológica de alimentos com a utilização de metodologias convencionais e do sistema Simplate
260 3 _aPiracicaba, SP (Brasil):
_c2002.
300 _a75 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 68-75; 18 tables; 6 illus.
650 _aALIMENTO ANIMAL
650 _aALIMENTO VEGETAL
650 _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aCONTROLE DE QUALIDADE
650 _aMICRORGANISMO
650 _aMÉTODO ESTATÍSTICO
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c147986
_d147986