| 000 | 00776nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0304347 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919173237.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aS30 | ||
| 090 | _ S30 BR0304347 | ||
| 110 | 1 | _aServiço Social do Comércio, São Paulo, SP (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aManual dos manipuladores de alimentos | |
| 260 | 3 |
_aSão Paulo, SP (Brasil): _c2000. |
|
| 300 | _a23 p. | ||
| 500 | _a11 illus. | ||
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aHIGIÊNE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aNORMA | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c148643 _d148643 |
||