| 000 | 01074nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0305087 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919173305.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b8105 _b9835 |
||
| 090 | _ 8105 BR0305087 | ||
| 100 | 1 | _aSoccol, M.C.H. | |
| 110 | 1 |
_aEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) _0Tese (Mestre em Ciências) |
|
| 245 | 1 | _aOtimização da vida útil da tilápia cultivada (Oreochromis niloticus), minimamente processada e armazenada sob refrigeração | |
| 260 | 3 |
_aPiracicaba, SP (Brasil): _c2002. |
|
| 300 | _a124 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 89-124; 26 illus.; 16 tables | ||
| 650 | _aTILÁPIA | ||
| 650 | _aPESCADO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aVIDA-DE-PRATELEIRA | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c148840 _d148840 |
||