| 000 | 00868nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0305937 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919173355.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02 _b1122 |
||
| 090 | _ 1122 BR0305937 | ||
| 100 | 1 | _aMiranda, R.B. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade do mamão (Carica papaya L.)minimamente processado | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2001. |
|
| 300 | _a71 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 59-68; 11 illus. | ||
| 650 | _aMAMÃO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MÍNIMO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c149172 _d149172 |
||