| 000 | 01129nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0401344 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919173443.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ03 _b9430 |
||
| 090 | _ 9430 BR0401344 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, A.C. de O. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária _0Tese (Mestre em Medicina Veterinária) |
|
| 245 | 1 | _aEfeito da radiação gama e do conservante nisina sobre a enterotoxina A produzida por Staphylococcus aureus adicionada ao leite usado na fabricação de queijo Minas frescal | |
| 260 | 3 |
_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c2003. |
|
| 300 | _a38 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 33-38; 8 illus. | ||
| 650 | _aQUEIJO MINAS | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aRADIAÇÃO IONIZANTE | ||
| 650 | _aELISA | ||
| 650 | _aELETROFORESE | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c149520 _d149520 |
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