| 000 | 01078nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0600395 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919174110.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ03; Q04 _b9410 _b9430 |
||
| 090 | _ 9410 BR0600395 | ||
| 100 | 1 | _aMatioli, G.P. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aInfluência da contagem de células somáticas na qualidade do leite e nas propriedades do queijo Minas-Padrão ao longo da maturação | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2005. |
|
| 300 | _a100 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 69-77; 19 illus.; 29 tables | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aQUEIJO DE MINAS | ||
| 650 | _aMAMITE | ||
| 650 | _aCÉLULA ANIMAL | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aDETERIORAÇÃO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c152108 _d152108 |
||