| 000 | 00977nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0902036 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919175126.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aE14; Q04 | ||
| 090 | _ E14 BR0902036 | ||
| 100 | 1 | _aWaissmann, W. | |
| 100 | 1 | _aKrausss, T.M. | |
| 100 | 1 | _aCarvalho, V.C.B. de | |
| 110 | 1 |
_aAgência nacional de Vigilância Sanitária, Brasília, DF (Brasil) _918256 |
|
| 245 | 1 | _aAcrilamida em alimentos: risco para a saúde humana? | |
| 260 | 3 |
_aBrasíli, DF (Brasil): _c2005. |
|
| 300 | _a86 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 75-86; 12 tables; 16 illus. | ||
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aMÉTODO | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aTOXIDEZ | ||
| 650 | _aANÁLISE QUALITATIVA | ||
| 650 | _aPROJETO DE DESENVOLVIMENTO | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c156135 _d156135 |
||