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001 BR0902851
003 BR-BrBNA
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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aM11; Q02; E70
_b8105
_b8150
090 _ 8105 BR0902851
110 1 _aAgência Nacional de Vigilância Sanitária, Brasília, DF (Brasil)
_918256
110 1 _aMinistério da Saúde, Brasília, DF (Brasil)
_925226
110 1 _aMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília, DF (Brasil)
245 1 _aCartilha orientativa; comercialização de pescado salgado e pescado salgado seco
260 3 _aBrasília, DF (Brasil):
_c2001.
300 _a27 p.
500 _a14 illus.
650 _aPEIXE DE ÁGUA DOCE
650 _aPEIXE MARINHO
650 _aCOMERCIALIZAÇÃO
650 _aARMAZENAMENTO
650 _aPREÇO
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
999 _c156431
_d156431