| 000 | 01106nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010002472 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919175554.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; Q04 _b2120 _b9205 |
||
| 090 | _ 2120 BR2010002472 | ||
| 100 | 1 | _aTaveira, J.H. da S. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Mestrado) |
|
| 245 | 1 | _aAspectos fisiológicos e bioquímicos associados à qualidade da bebida de café submetido á diferentes métodos de processamento e secagem | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2009. |
|
| 300 | _a67 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 6 illus.; 6 tables | ||
| 650 | _aCAFÉ | ||
| 650 | _aGRÃO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aFISIOLOGIA VEGETAL | ||
| 650 | _aBIOQUÍMICA VEGETAL | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aELETROFORESE | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c157932 _d157932 |
||