| 000 | 00801nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010005992 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919175818.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aQ05 | ||
| 090 | _ Q05 BR2010005992 | ||
| 100 | 1 | _aFerreira, V.L.P. | |
| 110 | 1 | _aInstituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aColorimetria em alimentos | |
| 260 | 3 |
_aCampinas, SP (Brasil): _c1991. |
|
| 300 | _a43 p. | ||
| 500 | _a13 ref.; 32 illus | ||
| 650 | _aCOLORIMETRIA | ||
| 650 | _aCOR | ||
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aRADIAÇÃO LUMINOSA | ||
| 650 | _aESPECTROFOTOMETRIA | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c158894 _d158894 |
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