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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aQ03
_b9430
090 _ 9430 BR2011004371
100 1 _aSalimena, A.P.S.
110 1 _aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
_0Tese (Mestrado)
245 1 _aAtividade biocida de óleos essenciais in vitro e em matriz alimentar láctea sobre Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes
260 3 _aLavras, MG (Brasil):
_c2010.
300 _a142 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables; 19 illus.
650 _aQUEIJO
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650 _aCONTAMINAÇÃO BACTERIANA
650 _aÓLEO ESSENCIAL
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _cBK
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