| 000 | 00858nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011003020 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919175946.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 090 | _ Q03 BR2011003020 | ||
| 110 | 1 | _aServiço Nacional de Aprendizagem Industrial, Rio de Janeiro, RJ (Brasil). Depto Nacional | |
| 245 | 1 |
_aCartilha 1: controle de perigos _bSérie Qualidade e Segurança Alimentar |
|
| 260 | 3 |
_aRio de Janeiro, RJ (Brasil): _c2002. |
|
| 300 | _a41 p. | ||
| 500 | _a48 illus | ||
| 650 | _aMICRORGANISMO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aREGISTRO | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c159493 _d159493 |
||