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008 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Por)
072 _aJ13
_b9600
090 _ 9600 BR2013006925
100 1 _aFigueiredo, T.C. de
110 1 _aUniversidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária
_0Tese (Doutor em Ciência Animal)
245 1 _aInfluência das condições e do período de armazenamento nas características físico-químicas, microbiológicas e nos níveis de aminas bioativas em ovos para exportação
260 3 _aBelo Horizonte, MG (Brasil):
_c2012.
300 _a113 p.
500 _aSummaries (Eng, Por); Bibliography p. 101-113;, 24 tables; 7 illus.
650 _aOVO
650 _aÓLEO MINERAL
650 _aMICRORGANISMO
650 _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
650 _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
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650 _aMÉTODO
909 _a56
_bSergio Santos
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_dSergio Santos
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