| 000 | 01114nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2016001738 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919181607.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 090 | _ Q03 BR2016001738 | ||
| 100 | 1 | _aAlmeida, C.R. | |
| 100 | 1 | _aRaszl, S.M. | |
| 100 | 1 | _aBejarano Ore, N.D. | |
| 100 | 1 | _aCosta Júnior, G.A. da | |
| 110 | 1 |
_aOrganização Pan-Americana da Saúde, Argentina (Buenos Aires) _925923 |
|
| 110 | 1 | _aInstituto Pan-Americano de Proteção de Alimentos e Zoonoses, Argentina (Buenos Aires) | |
| 245 | 1 |
_aAnálise de perigos e pontos críticos de controle: HACCP _bHACCP: Ferramenta Essencial para a Inocuidade dos Alimentos |
|
| 260 | 3 |
_aArgentina (Buenos Aires): _c2005. |
|
| 300 | _a176 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 165-167; Glossary p. 159-163 | ||
| 650 | _aAPPCC | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aDIRETRIZ | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c165292 _d165292 |
||