| 000 | 00959nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2017002655 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230919182024.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ02; Q80 _b9930 |
||
| 090 | _ 9930 BR2017002655 | ||
| 100 | 1 | _aPereira, C.G. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal de Lavras, MG (Brasil) _0Tese (Doutorado) |
|
| 245 | 1 | _aTermografia de infravermelho aplicada na avaliação da transferência de calor durante o congelamento de solução modelo de suco de frutas em grandes embalagens | |
| 260 | 3 |
_aLavras, MG (Brasil): _c2017. |
|
| 300 | _a88 p. | ||
| 500 | _aSummaries (Eng, Por); Several bibliography; 13 illus. | ||
| 650 | _aSUCO DE FRUTA | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aRECURSO ENERGÉTICO | ||
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c166984 _d166984 |
||