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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aS10
100 1 _aCosta, S.I. da
245 1 _aConsideracoes sobre a utilizacao da farinha de soja no enriquecimento proteico de alguns alimentos [Brasil]
650 _aSOJA
650 _aFARINHA
650 _aSUPLEMENTO PROTEICO
650 _aPROTEINA
773 0 _tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0366-0281
_g(Dec 1972), (no. 32) p. 23-38
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_bSergio Santos
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