000 00758nas a2200241 4500
001 BR7304230
003 BR-BrBNA
005 20231130102413.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10
100 1 _aBeraquet, N.J.
100 1 _aOkada, M.
245 1 _aUm estudo para a preparacao de "flocos de pescado", 1: A tecnologia de processamento [Brasil]
650 _aPEIXE
650 _aINDUSTRIA ALIMENTICIA
650 _aALIMENTO DESIDRATADO
773 0 _tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_x
_g(1976), v. 1(pt. 1) p. 1-12
_wBR7304230
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c174870
_d174870