| 000 | 00669nas a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7702501 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130103317.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aS10; Q20 | ||
| 100 | 1 | _aNahas, E. | |
| 245 | 1 | _aPapel dos alimentos fermentados [analise de alimento] | |
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aANALISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aFERMENTACAO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista ABIA/SAPRO (Brazil) _xISSN 0100-0993 _g(Mar 1977), (no. 29) p. 30-38 _wBR7702501 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c179538 _d179538 |
||