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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aS10 | ||
| 100 | 1 | _aMartin, Z.J. de | |
| 100 | 1 | _aKato, K. | |
| 100 | 1 | _aGaleb Salomon, E.A. | |
| 100 | 1 | _aMori, E.E.M. | |
| 100 | 1 | _aSilva, S.D. da | |
| 100 | 1 | _aAngelucci, E. | |
| 245 | 1 | _aFatores de qualidade na salada de frutas tropicais [analise de alimento, Brasil] | |
| 650 | _aCOMPOSICAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aFRUTA TROPICAL | ||
| 650 | _aCONSERVA | ||
| 650 | _aANALISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLEPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(May 1977), (no. 51) p. 73-92 _wBR7801338 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c180775 _d180775 |
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