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003 BR-BrBNA
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007 ta
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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aS10
100 1 _aSales, A.M.
100 1 _aBraga, N.R.
100 1 _aDraetta, I. dos S.
100 1 _aMori, E.E.M.
100 1 _aTravaglini, M.M.E.
100 1 _aPizzinatto, A.
245 1 _aFeijao-guandu, 1: Avaliacao organoleptica e nutricional para fins de alimentacao humana [Cajanus flavus; Brasil]
246 1 _aNutritive value and organoleptic quality of the pigeon-pea [Cajanus flavus; Brazil]
650 _aComposicao de alimento
650 _aGuandu
650 _aValor nutritivo
650 _aAnalise organoleptica
650 _aPropriedade organoleptica
773 0 _tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0366-0281
_g(Jun 1980), v. 17(2) p. 181-188
_wBR8100490
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c188199
_d188199