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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10
100 1 _aJordao, B.A.
100 1 _aOkada, M.
100 1 _aPulz, F.S.
100 1 _aMori, E.E.M.
245 1 _aSecagem do cafe no Secador 'Vitoria'. Modificacoes do prototipo avaliacao posterior do cafe processado [Brasil]
246 1 _aCoffee drying using the 'Vitoria' dryer. Modificatons carried out on the prototype and further evaluation of the processed coffee [Brazil]
650 _aTecnologia de alimento
650 _aCafe
650 _aSecagem
773 0 _tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0366-0281
_g(Jun 1980), v. 17(2) p. 189-204
_wBR8100491
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
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