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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10; S10 | ||
| 100 | 1 | _aMunck, A.V. | |
| 245 | 1 | _aUso de acido latico e sais fundentes na fabricacao de requeijao cremoso [Brasil] | |
| 650 | _aTecnologia de alimento | ||
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| 650 | _aAcido latico | ||
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| 773 | 0 |
_tInforme Agropecuario - Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (Brazil) _xISSN 0100-3364 _g(May 1981), v. 7(77) p. 24 _wBR8101416 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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