000 01112nas a2200313 4500
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003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ10; S10; F00
100 1 _aLeonard, S.
245 1 _aCorrelacao entre o tamanho do pessego e a qualidade do produto industrializado no municipio de Pelotas, Rio Grande do Sul [Prunus persica; Brasil]
246 1 _aCorrelation between peach size and the industrialized product quality in Pelotas, Rio Grande do Sul [Prunus persica; Brazil]
650 _aTecnologia de alimento
650 _aComposicao de alimento
650 _aProducao vegetal
650 _aPessego
650 _aIndustria alimenticia
650 _aValor nutritivo
650 _aRendimento
650 _aPelotas
650 _aRio Grande do Sul
773 0 _tCiencia e Cultura (Brazil)
_xISSN 0009-6725
_g(May 1981), v. 33(5) p. 690-698
_wBR8102345
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c189126
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