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003 BR-BrBNA
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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ20
100 1 _aPanetta, J.C.
100 1 _aCortes, J. de A.
100 1 _aRiccetti, R.V.
100 1 _aCabil, R.M.
100 1 _aMacruz, R.
245 1 _aContribuicao ao estudo da higiene de elaboracao do charque, 1: avaliacao da toxicidade imediata do charque tratado pelo aldeido formico em camundongos
246 1 _a[Contribution to the study of hygiene and elaboration of salted hides, 1: evaluation of immediate toxicity of the junk treated mith formic aldehyde in mice]
650 _aToxicologia de alimento
650 _aCharque
650 _aHigiene de alimento
650 _aToxidez
773 0 _tComunicacoes Cientificas da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
_xISSN 0100-3313
_g(1980), v. 4(1-4) p. 25-35
_wBR8103427
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
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