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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aS10
100 1 _aVelarde, D.T.
111 1 _a28. Semana do Laticinista; 2. Encontro Nacional de Tecnicos em Laticinios
_cJuiz de Fora, MG (Brazil)
_d14-17 Jul 1981
245 1 _aEstudos da estabilidade de enzimas na forma liquida, aplicada ao coalho
650 _aCOALHO
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773 0 _tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
_xISSN 0100-3674
_g(Sep-Oct 1981), v. 36(217) p. 17-24
_wBR8107863
909 _a56
_bSergio Santos
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_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
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