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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aS10 | ||
| 100 | 1 | _aFerreira, C.L. de L.F. | |
| 245 | 1 | _aDeterminacao do teor de niacina em iogurte preparado com culturas starters contendo microrganismos diferentes | |
| 650 | _aIOGURTE | ||
| 650 | _aACIDO NICOTINICO | ||
| 650 | _aVITAMINA B | ||
| 650 | _aMICRORGANISMO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Mar-Apr 1981), v. 36(214) p. 39-42 _wBR8107887 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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