000 | 00835nas a2200277 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BR8401748 | ||
003 | BR-BrBNA | ||
005 | 20231130110343.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
041 | _a(Pt) | ||
072 | _aQ20 | ||
100 | 1 | _aCimiano, P.C. | |
100 | 1 | _aAlvarez, J.A.G. | |
245 | 1 | _aA lipolise e sua influencia na qualidade do leite | |
246 | 1 | _aLipolysis and its influence on milk quality | |
650 | _aLEITE | ||
650 | _aLIPASE | ||
650 | _aENZIMA | ||
650 | _aCONTAMINACAO | ||
650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Nov 1983), v. 38(230) p. 27-33 _wBR8401748 |
|
909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
999 |
_c196976 _d196976 |