| 000 | 01055nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8500543 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130110632.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ10 | ||
| 100 | 1 | _aVentura, R.F. | |
| 100 | 1 | _aFurtado, M.M. | |
| 100 | 1 | _aWolfschoon-Pombo, A.F. | |
| 100 | 1 | _aLourenco Neto, J.P. de M. | |
| 100 | 1 | _aLima, A. de | |
| 245 | 1 | _aQueijo prato, comparacao de fabricacao usando leite pasteurizado por sistema de placas e ejetor de vapor (nota previa) | |
| 246 | 1 | _aPrato cheese, a comparison between plate and steam ejector manufacture systems for pasteurizing milk (previous note) | |
| 650 | _aQUEIJO PRATO | ||
| 650 | _aLEITE PASTEURIZADO | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Sep-Oct 1984), v. 39(235) p. 59-70 _wBR8500543 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c198670 _d198670 |
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