| 000 | 01034nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8600522 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130110905.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ80; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aTocchini, R.P. | |
| 100 | 1 | _aMori, E.E.M. | |
| 100 | 1 | _aFerreira, V.L.P. | |
| 100 | 1 | _aPaschoalino, J.E. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do processamento termico e do tipo de embalagem na qualidade do suco de laranja concentrado e pasteurizado | |
| 246 | 1 | _aEffect of thermal processing and type of package on the quality of pasteurized concentrated orange juice | |
| 650 | _aLARANJA | ||
| 650 | _aSUCO CONCENTRADO | ||
| 650 | _aPASTEURIZACAO | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aESTOCAGEM | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Jan-Mar 1984), v. 21(1) p. 61-71 _wBR8600522 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c200225 _d200225 |
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