| 000 | 00908nas a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8602809 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130111108.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; P05 | ||
| 100 | 1 | _aNeves, B. dos S. | |
| 245 | 1 | _aEstudo comparativo do consumo de energia na producao de requeijao em tacho aberto e equipamento fechado | |
| 246 | 1 | _aComparative study of the energy consumption in the production of "requeijao" cheese in an openned and in a closed system | |
| 650 | _aREQUEIJAO | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 650 | _aENERGIA ELETRICA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Jan-Feb 1986), v. 41(243) p. 31-33 _wBR8602809 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c201435 _d201435 |
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