| 000 | 00959nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8704547 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130111325.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ01; Q04; J11 | ||
| 100 | 1 | _aCarvalho, F.A.L. de | |
| 100 | 1 | _aMaia, G.A. | |
| 100 | 1 | _aHolanda, L.F.F. de | |
| 100 | 1 | _aAria, H.F. | |
| 245 | 1 | _aEstudo do processamento e estabilidade da banana "chips" utilizando-se os cultivares prata e nanicao | |
| 650 | _aBANANA PRATA | ||
| 650 | _aBANANA NANICA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCOMPOSICAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aQUIMICA | ||
| 650 | _aFISICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia Agronomica (Brazil) _xISSN 0045-6888 _g(Dec 1981), v. 12(1-2) p. 49-57 _wBR8704547 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c202938 _d202938 |
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