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| 072 | _aQ02 | ||
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| 100 | 1 | _aKachan, G.C. | |
| 245 | 1 | _aEstudo da viabilidade de desidratacao de pure de banana em secador tipo jorro | |
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_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Jun 1986), v. 6(1) p. 31-41 _wBR8705738 |
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