| 000 | 00954nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8707601 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130111549.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ80; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aFaria, E.V. de | |
| 100 | 1 | _aDantas, S.T. | |
| 100 | 1 | _aSoler, M.P. | |
| 245 | 1 | _aAplicacao de medidas eletroquimicas na determinacao da vida-de-prateleira de alimentos em latas sem verniz interno | |
| 246 | 1 | _aSuitability of electrochemical techniques for evaluating the shelf life of foods in plain tinplate cans | |
| 650 | _aENLATADO | ||
| 650 | _aVIDA-DE-PRATELEIRA | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Oct-Dec 1986), v. 23(4) p. 453-480 _wBR8707601 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c204358 _d204358 |
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