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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aP06
100 1 _aPizaia, W.
100 1 _aOliveira, D.T.
100 1 _aVaz Rossell, G.E.
245 1 _aAquecimento por contato direto e resfriamento por flash no tratamento do caldo para fabricacao de alcool [Saccharum spp, Brasil]
246 1 _aDirect contact heating and flash cooling of cane juice for alcohol production
650 _aCALDO DE CANA
650 _aALCOOL
650 _aINDUSTRIALIZACAO
773 0 _tBoletim Tecnico COPERSUCAR (Brazil)
_xISSN 0100-2996
_g(May 1987), (no. 37) p. 8-13
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909 _a56
_bSergio Santos
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942 _2AGRIS
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