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003 BR-BrBNA
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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aJ10; Q80
100 1 _aOrtiz, S.A.
100 1 _aOliveira, L.M. de
100 1 _aSamara, S.H.C.
100 1 _aSarantopoulos, C.I.G.L.
100 1 _aSoler, R.M.
100 1 _aMori, E.E.M.
245 1 _aEstimativa da vida-de-prateleira de feijao com apoio acondicionado em embalagem flexivel esterilizavel
246 1 _aEstimated shelf-life of beans packed with sausage in retortable pouches
650 _aFEIJAO
650 _aVIDA-DE-PRATELEIRA
650 _aPRODUTO ARMAZENADO
650 _aEMBALAGEM
773 0 _tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0100-350X
_g(1986), v. 16 p. 49-58
_wBR8802020
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c205261
_d205261