| 000 | 00859nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8803151 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130111805.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aBorzani, W. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, M. de F.V. de | |
| 100 | 1 | _aVairo, M.L.R. | |
| 245 | 1 | _aUma relacao empirica entre o tempo necessario para se completar a fermentacao alcoolica de mosto de melaco e as concentracoes iniciais de acucares e de levedura | |
| 650 | _aCANA DE ACUCAR | ||
| 650 | _aFERMENTO | ||
| 650 | _aMELACO | ||
| 650 | _aFERMENTACAO ALCOOLICA | ||
| 773 | 0 |
_tSTAB (Brazil) _xISSN 0102-1214 _g(Mar-Apr 1983), v. 1(4) p. 38-39 _wBR8803151 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c205760 _d205760 |
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