000 | 00877nas a2200289 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BR8804084 | ||
003 | BR-BrBNA | ||
005 | 20231130111846.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
041 | _a(Pt) | ||
072 | _aQ04 | ||
100 | 1 | _aGomes, J.C. | |
100 | 1 | _aVisentainer, J.V. | |
100 | 1 | _aMoreira, M.A. | |
100 | 1 | _aFontes, E.P.B. | |
245 | 1 | _aAtividade de lipoxigenase e o teor de n-hexanal em farinhas de soja | |
246 | 1 | _aLipoxygenase activity and n-hexanal concentration in soybean flours | |
650 | _aSOJA | ||
650 | _aFARINHA | ||
650 | _aENZIMA | ||
650 | _aSABOR | ||
773 | 0 |
_tArquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) _xISSN 0365-0979 _g(Sep 1987), v. 30(3) p. 481-500 _wBR8804084 |
|
909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
999 |
_c206183 _d206183 |