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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ01; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aSataque, E.Y. | |
| 100 | 1 | _aWosiacki, G. | |
| 245 | 1 | _aCaracterizacao da polifenoloxidase da maca (Malus domestica var. Gala) | |
| 246 | 1 | _aCaracterization of apple (Malus domestica, var. Gala)polyphenoloxidase | |
| 650 | _aMACA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aATIVIDADE ENZIMICA | ||
| 773 | 0 |
_tArquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) _xISSN 0365-0979 _g(Jun 1987), v. 30(2) p. 287-299 _wBR8804093 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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