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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aS01
100 1 _aAngelo, H.
100 1 _aDutra, E.G.
100 1 _aCarvalho, A.B.P.A.V. de
245 1 _aAmostragem em teste de aceitabilidade de alimentos
246 1 _a[Sampling in food acceptability tests]
650 _aALIMENTO
650 _aCONSUMO
650 _aANALISE
773 0 _tBoletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-3637
_g(Apr-Jun 1987), v. 21(2) p. 79-83
_wBR8804535
909 _a56
_bSergio Santos
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_dSergio Santos
942 _2AGRIS
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_cANA
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