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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aGodoy, H.T. | |
| 100 | 1 | _aRodriguez-Amaya, D.B. | |
| 245 | 1 | _aComportamento dos carotenoides de pure de mamao (Carica papaya)sob processamento e estocagem | |
| 246 | 1 | _aBehavior of the carotenoids of papaya (Carica papaya)on processing and storage | |
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| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aESTOCAGEM | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jul-Dec 1991), v. 11(2) p. 210-220 _wBR9206248 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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