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040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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041 | _a(Pt) | ||
072 | _aQ02; Q03 | ||
100 | 1 | _aMortatti, M. da P.L. | |
100 | 1 | _aZavarizi, A.C.M. | |
100 | 1 | _aOutuka, M.S. | |
100 | 1 | _aSilva, K.C. da | |
100 | 1 | _aMatiazi, H.J. | |
100 | 1 | _aLeite, K.M.C. | |
245 | 1 | _aAvaliacao microbiologica de doces cremosos comercializados na cidade de Araraquara-SP | |
650 | _aDoce | ||
650 | _aMicrobiologia de Alimento | ||
650 | _aSao Paulo | ||
773 | 0 |
_tAlimentos e Nutricao (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(1992), v. 4 p. 89-97 _wBR9501094 |
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909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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999 |
_c225762 _d225762 |