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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ05 | ||
| 100 | 1 | _aPourchet-Campos, M.A. | |
| 111 | 1 |
_a1. Simposio Internacional sobre Ingredientes e Aditivos para Alimentos _cRio de Janeiro, RJ (Brazil) _dOct 1990 |
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| 245 | 1 | _aPerspectivas do uso de aditivos em alimentos: os anti-oxidantes | |
| 650 | _aAlimento | ||
| 650 | _aAditivo | ||
| 650 | _aAntioxidante | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-3637 _g(Jul-Dec 1990), v. 24(3-4) p. 90-98 _wBR9213384 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c232318 _d232318 |
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