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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aAraujo, J.M.A.
111 1 _a1. Simposio Internacional sobre Ingredientes e Aditivos para Alimentos
_cRio de Janeiro, RJ (Brazil)
_dOct 1990
245 1 _aConservadores quimicos em alimentos
650 _aAlimento
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773 0 _tBoletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-3637
_g(Jul-Dec 1990), v. 24(3-4) p. 192-210
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