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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aWosiacki, G.
100 1 _aKamikoga, A.T.M.
100 1 _aChiquetto, N.C.
100 1 _aRocco, C.S.
100 1 _aKirchner, C.L.
245 1 _aEstabilidade de sucos despectinizados de macas (safra 1988/1989)
650 _aSuco
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773 0 _tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0102-0323
_g(Jan-Jun 1992), v. 10(1) p. 59-74
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_bSergio Santos
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