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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aHashimoto, E.M. | |
| 100 | 1 | _aAntunes, L.A.F. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do tratamento termico e de culturas filantes nas caracteristicas reologicas do iogurte de leite de cabra | |
| 650 | _aCabra | ||
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| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Dec 1995), v. 15(3) p. 255-261 _wBR9605053 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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