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100 1 _aQueiroz, M.I.
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245 1 _aAvaliacao do comportamento da oxidacao de carne de pescado salgado tratado com propolis
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773 0 _tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0102-0323
_g(Jul-Dec 1996), v. 14(2) p. 273-282
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_bSergio Santos
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