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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aNisida, A.L.A.C. | |
| 245 | 1 | _aFatores envolvidos na sulfitacao/dessulfitacao de sucos | |
| 650 | _aFruta | ||
| 650 | _aSuco | ||
| 650 | _aProcessamento | ||
| 650 | _aPreservacao de Alimento | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0100-350X _g(Jan-Jun 1991), v. 21(1) p. 12-19 _wBR9803016 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
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