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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ05 | ||
| 100 | 1 | _aMacedo, G.A. | |
| 100 | 1 | _aPastore, G.M. | |
| 245 | 1 | _aLipases microbianas na producao de esteres formadores de aroma | |
| 650 | _aLipase | ||
| 650 | _aAroma | ||
| 650 | _aAditivo | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(May-Aug 1997), v. 17(2) p. 115-119 _wBR9800966 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c241219 _d241219 |
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