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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aMagalhaes, M.T. | |
| 100 | 1 | _aKoketsu, M. | |
| 100 | 1 | _aGoncalves, S.L. | |
| 100 | 1 | _aCornejo, F.E.P. | |
| 100 | 1 | _aMarques, L.M.R. | |
| 245 | 1 | _aGengibre (Zingiber officinalle Roscoe)brasileiro: aspectos gerais, oleo essencial e oleoresina; parte 2: secagem, oleo essencial e oleoresina | |
| 650 | _aGengibre | ||
| 650 | _aExtracao | ||
| 650 | _aTecnologia de Alimento | ||
| 650 | _aSecagem | ||
| 650 | _aOleo Essencial | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(May-Aug 1997), v. 17(2) p. 132-136 _wBR9800969 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
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