| 000 | 00757nas a2200253 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aRomanelli, P.F. | |
| 100 | 1 | _aCaseri, R. | |
| 100 | 1 | _aLopes Filho, J.F. | |
| 245 | 1 | _aProcessamento da carne do jacaré do Pantanal (Caiman crocodilus yacare) | |
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aJACARÉ | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Apr 2002), v. 22(1) p. 70-75 _wBR0203052 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c253250 _d253250 |
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